Name: Bocaditos de Brie y Arándanos
Prep time: 15 min
Total time: PT25-30M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de queso Brie redondo, sin corteza; aerosol para cocinar; 1 hoja de hojaldre congelada, descongelada; 120 ml de salsa de arándanos; 80 ml de nueces finamente picadas; sal marina al gusto

Estos deliciosos bocaditos son la combinación perfecta de queso Brie derretido y arándanos, envueltos en una masa de hojaldre crujiente. Son ideales como aperitivo o para servir en una fiesta.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 6

Ingredientes

227 g de queso Brie redondo, sin corteza

aerosol para cocinar

1 hoja de hojaldre congelada, descongelada

120 ml de salsa de arándanos

80 ml de nueces finamente picadas

sal marina al gusto

Información nutricional

Por Ración: 106 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 7 g, grasa 7,5 g, colesterol 9,5 mg, sodio 99,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Paso 1: Precalienta tu horno a 175°C. Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y rocía con aerosol para cocinar.

Paso 2: Coloca la hoja de hojaldre descongelada sobre una superficie enharinada. Corta la hoja en cuadrados pequeños, aproximadamente del mismo tamaño que los trozos de queso Brie.

Paso 3: Coloca un trozo de queso Brie en el centro de cada cuadrado de hojaldre. Cubre cada trozo de queso con una cucharadita de salsa de arándanos y espolvorea con nueces picadas.

Paso 4: Dobla cuidadosamente cada cuadrado de hojaldre para cubrir el queso, la salsa de arándanos y las nueces picadas.

Paso 5: Coloca los bocaditos en la bandeja para hornear y hornéalos durante unos 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos bocaditos.

¿Cómo puedo conservar los bocaditos sobrantes?

Puedes guardar los bocaditos sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Sin embargo, ten en cuenta que la masa de hojaldre puede perder su textura crujiente después de estar almacenada por un tiempo.

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del Brie?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que se derrita bien y tenga un sabor que combine con los arándanos. El Camembert o el Roquerfort son buenas opciones.

¿Cómo puedo hacer para que la masa de hojaldre no se me deshaga al hornear?

Para evitar que la masa de hojaldre se te deshaga, asegúrate de trabajar con ella en una superficie fría y enharinada. También puedes colocar los bocaditos en el refrigerador por unos minutos antes de hornearlos para que la masa esté bien firme.

Comentarios de la receta Bocaditos de Brie y Arándanos

2025-11-10 20:01:51

Xandre 5/5

Hola Kai, puedes usar queso camembert si lo deseas. La técnica es la misma, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo vigilarlos de cerca para evitar que se quemen.

2025-11-09 17:20:53

Aldara 5/5

Acabo de probar la receta y me ha encantado. Los bocaditos quedaron dorados y crujientes en el horno, y el queso Brie derretido con la salsa de arándanos era una combinación deliciosa.

2025-11-08 13:30:03

Kai 4/5

¿Puedo usar queso camembert en lugar del Brie? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los bocaditos?