Bocaditos De Albahaca Con Queso De Cabra Y Dátiles
Ingredientes
- 1 paquete (8 onzas) de queso de cabra, ligeramente ablandado
- 1½ cucharadas de miel
- 3 cucharadas de albahaca fresca picada
- 1 libra de dátiles sin hueso
- ⅓ de libra de prosciutto en rodajas finas
- palillos de dientes
Elaboración
Mezcle el queso de cabra, la miel y la albahaca en un tazón hasta que quede suave y cremoso; refrigere por 20 minutos.
Precaliente el horno tostador o el horno a 400 grados F (200 grados C).
Rellene los dátiles con el relleno de queso de cabra con una cuchara pequeña. Envuelve cada dátil con suficiente prosciutto para cubrir todo el dátil y asegúralo con un palillo. Disponer en una bandeja para hornear.
Hornear en el horno tostador precalentado hasta que el prosciutto esté crujiente y caramelizado, unos 10 minutos. Voltee cada dátil y continúe horneando hasta que estén crujientes por encima, unos 5 minutos más.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso de cabra por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo exactly debería hornear los bocaditos?
09/11/2025No sé si puedo sustituir el queso de cabra por otro tipo de queso. ¿Cuánto tiempo exacto se necesitan para cocinar estos bocaditos y cómo evitar que el prosciutto se queme?
09/11/2025Me encantó esta receta, la albahaca y el dátil combinan perfectamente con el queso de cabra. Salieron muy bien y fueron un éxito en mi cena.
10/11/2025Estos bocaditos son deliciosos y muy fáciles de hacer. Me encantó cómo la miel y el queso de cabra combinan con los dátiles y el prosciutto. Quedaron perfectos en mi cena con amigos.
10/11/2025Hola Marta, puedes probar a usar un queso crema como sustituto del queso de cabra. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que el prosciutto esté crujiente y caramelizado, unos 10-15 minutos en total debería ser suficiente.
11/11/2025Hola Efrén, puedes probar a usar un queso crema como alternativa al queso de cabra. Para evitar que el prosciutto se queme, asegúrate de no dejar los bocaditos en el horno más tiempo del necesario y mantenlos vigilados. En mi experiencia, 10 minutos en total suele ser suficiente.
11/11/2025