Name: Blanqueador De Café Vegano Sin Gluten Ni Lácteos
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 35
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de leche de coco; 1 taza de leche de almendras sin azúcar; 2 cucharadas de azúcar de caña sin refinar, o más al gusto; 1 cucharada de aceite de coco (opcional); 1 cucharada de jarabe de arroz integral, o más al gusto; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 35

Rendimiento: 35 porciones

Ingredientes

1 taza de leche de coco

1 taza de leche de almendras sin azúcar

2 cucharadas de azúcar de caña sin refinar, o más al gusto

1 cucharada de aceite de coco (opcional)

1 cucharada de jarabe de arroz integral, o más al gusto

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 23 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 1,6 g, grasa 1,9 g, sodio 5,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la leche de coco, la leche de almendras, el azúcar, el aceite de coco, el jarabe de arroz integral y el extracto de vainilla en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que el azúcar se disuelva por completo, de 3 a 5 minutos; retire del fuego.

Mezcle la mezcla de leche de coco con una licuadora de inmersión o en una licuadora hasta que quede suave y cremosa. Enfríe a temperatura ambiente.

Transfiera el blanqueador a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador.