Bizcocho De Limón I
Ingredientes
- 1 taza de harina para pasteles
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ cucharadita de extracto de limón
- 6 cucharadas leche caliente
Elaboración
Tamiza la harina, la sal y el polvo de hornear
En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén esponjosos y de color limón. Poco a poco batir en azúcar. Agregue el jugo de limón y el saborizante. Agregue la mezcla de harina tamizada gradualmente mientras bate; batir solo lo suficiente para mezclar. Agregue la leche caliente rápidamente, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta que se mezcle. Vierta en un molde sin engrasar de inmediato.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos, o hasta que esté dorado y firme al tacto. Invierta y enfríe en la sartén. Luego afloje los lados y desmolde sobre una rejilla para pasteles para que se enfríe por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece una receta sencilla y clara para un delicioso bizcocho, con un toque de limón que le da ese acento especial, lo disfrutaré mucho.
29/07/2024Este bizcocho es increíble, tiene un sabor tan intenso y una textura única, perfecto para sorprender a mis invitados en cualquier ocasión.
09/08/2024Me encantó este bizcocho de limón, su sabor es muy refrescante y resulta fácil de preparar.
17/08/2024"Este bizcocho es un verdadero éxito, lo probé y es delicioso, el limón le da un toque de saborez a este postre que no se puede pasar por alto. Además de ser fácil de preparar y con una presentación bastante atractiva."
24/08/2024No sé si puedo usar harina normal en lugar de harina para pasteles, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
10/11/2025Me encantó este bizcocho de limón. La textura es suave y esponjosa, y el sabor es justo lo suficientemente ácido como para equilibrar la dulzura. Me salió perfecto siguiendo los pasos al pie de la letra.
11/11/2025Hola Leyre, puedes usar harina normal en lugar de harina para pasteles, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más denso. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es empezar a revisar el bizcocho a partir de los 40 minutos, y sacarlo cuando esté dorado y firme al tacto. ¡Espero que te quede delicioso!
12/11/2025