Prep: 15 mins
Cook: 50 mins
Total: 1 hr 5 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 pastel de pan grande
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 197 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 37,9 g, grasa 3,6 g, colesterol 52,8 mg, sodio 98,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase un molde para pan grande o un molde para tubos de 10 pulgadas.
3.
En una cacerola a fuego medio-bajo, combine la leche y la mantequilla.
4.
No hervir.
5.
En un bol grande batir los huevos hasta que adquieran un color claro.
6.
Agregue gradualmente el azúcar a los huevos y luego agregue la harina y el polvo de hornear.
7.
Agregue la leche caliente y la mantequilla.
8.
Batir solo hasta que se mezclen.
9.
Agregue la vainilla.
10.
Vierta la masa en el molde preparado.
11.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos.
12.
Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 10 minutos.
13.
Retire el pastel del molde y enfríe sobre una rejilla.
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