Bizcocho De Chocolate Blanco

En la cocina, hay algunos platos que son capaces de hacer un gran impacto, y el Bizcocho De Chocolate Blanco es uno de ellos. Su sabor exquisito y su textura suave lo convierten en una delicia para todos los amantes del chocolate.

Este bizcocho es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar con una taza de café o té. ¡Así que no esperes más y prepáralo hoy mismo!

Preparación 20 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 623 calorías, proteína 8,4 g, carbohidratos 78,4 g, grasa 31,5 g, colesterol 132,5 mg, sodio 337,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180°C y engrasa un molde para bizcochos.

En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Añade los huevos de uno en uno, asegurándote de que cada huevo esté bien incorporado antes de añadir el siguiente.

Agrega la harina, la levadura y la sal al bol y mezcla hasta que estén bien integrados. Añade el chocolate blanco derretido y la leche y mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Vierte la mezcla en el molde para bizcochos preparado y hornea durante unos 30-35 minutos, o hasta que un palillo inserted en el centro del bizcocho salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

¿Cómo puedo evitar que el bizcocho se quede pegado al molde?

Asegúrate de engrasar bien el molde y de que la mantequilla esté derretida antes de verter la mezcla. También puedes poner papel de hornear en el fondo del molde para evitar que se pegue.

¿Puedo usar chocolate negro en lugar de chocolate blanco?

Sí, puedes usar chocolate negro en lugar de chocolate blanco si lo prefieres. Solo asegúrate de ajustar el sabor del bizcocho a tu gusto.

¿Cómo puedo hacer que mi bizcocho quede esponjoso?

Asegúrate de no batir demasiado la mezcla y de que los huevos estén a temperatura ambiente antes de usarlos. También puedes agregar una cucharadita de polvo de hornear para ayudar a que suba.

Tecla 5/5

Hola Violeta, para la sustitución, puedes usar margarina en la misma cantidad, pero ten en cuenta que el resultado puede ser ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que revises el bizcocho con un palillo después de los 30 minutos y si sale limpio, ya está listo. ¡Espero que te queden riquísimos!

Germán 5/5

El bizcocho de chocolate blanco ha salido delicioso. La mezcla de sabores con la vainilla y las almendras es increíble. Lo único que cambiaría sería añadir un poco más de chocolate derretido por encima.

Violeta 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear el bizcocho?

Usuario Anónimo 5/5

Ximena Hernández: 'Me encanta esta receta de Bizcocho De Chocolate Blanco, es una opción perfecta para disfrutar con los amigos. La textura y el sabor del pastel son simplemente increíbles. Me gustó mucho la forma en que se describe cada paso a seguir, lo cual hace que sea fácil de preparar incluso para alguien sin experiencia. El toque final con chocolate derretido es absolutamente delicioso. Lo recomiendo al 100%'.

María Sánchez 5/5

'Me encanta este bizcocho de chocolate blanco tan riquísimo, es perfecto para cualquier ocasión y el toque de las fresas en su cima lo hace aún más especial'.

Beatriz González 5/5

Este bizcocho de chocolate blanco es una delicia, con su sabor intenso y rico aroma a chocolate. La textura crujiente de la corteza y el centro suave son un perfecto equilibrio. La forma en que se combina la mantequilla con el azúcar y los huevos es genial, no hay nada mejor que sentir ese sabor de chocolate derretido flotando en tu boca después de una buena cena. Es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente como un pequeño capricho.