Bizcocho Bundt De Manzana

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase y enharine un molde Bundt o tubo de 10 pulgadas.

3.

En un tazón mediano, combine las manzanas picadas, 1 cucharada de azúcar blanca y 1 cucharadita de canela; dejar de lado.

4.

Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal; reservar.

5.

En un tazón grande, combine 2 tazas de azúcar blanca, aceite, jugo de naranja, vainilla y huevos.

6.

Batir a alta velocidad hasta que quede suave.

7.

Agregue la mezcla de harina.

8.

Incorpore las nueces picadas.

9.

Vierta 1/3 de la masa en el molde preparado.

10.

Espolvorea con la mitad de la mezcla de manzana.

11.

Alterne las capas de masa y relleno, terminando con la masa.

12.

Hornee en horno precalentado durante 55 a 60 minutos, o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente.

13.

Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente y espolvoree con azúcar glas.