Bistec A La Plancha Y Arroz De Verduras De Verano
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas frescas (romero, tomillo y/o albahaca)
- 1¼ libras de bistec de falda de res o bistec de solomillo deshuesado
- 3 tazas de vegetales variados picados (pimienta, calabacín y/o o cebolla)
- 1 paquete (5.7 onzas) de Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli
Elaboración
Mezcle 1 cucharada. aceite con hierbas en un tazón pequeño. Cepille el bistec con la mezcla de hierbas. Asa o asa el bistec, volteándolo una vez, hasta que el bistec tenga el punto de cocción deseado. Deje reposar el bistec 10 minutos antes de rebanarlo.
Caliente la 1 cucharada restante. aceite en una sartén grande y cocine las verduras hasta que estén tiernas y crujientes, aproximadamente 4 minutos. Agrega 2 tazas de agua a las verduras en la sartén junto con Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli. Lleve a ebullición, revuelva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado durante 7 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Sirva el bistec sobre las verduras y Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar bistec de falda en lugar de solomillo, ¿cuánto tiempo tarda en cocinarse y cómo se asegura de que quede jugoso?
08/11/2025La receta del Bistec A La Plancha Y Arroz De Verduras De Verano me ha encantado. El bistec estaba muy jugoso y las verduras estaban en su punto, ¡un acierto total!
09/11/2025Hola Atenea, el tiempo de cocción del bistec dependerá del grosor y del punto de cocción que te guste. Para un bistec de falda o solomillo, suele ser entre 4-6 minutos por cada lado para un punto medio. Lo importante es no pincharlo ni cortarlo mientras se cocina para que no pierda jugos. ¡Espero que te quede delicioso!
10/11/2025No sé si puedo usar otro tipo de carne en lugar del bistec de falda o solomillo, ¿me funcionaría con un bistec de cerdo?
10/11/2025Esta receta está riquísima. Me ha salido muy bien el arroz de verduras y el bistec a la plancha estaba jugoso y lleno de sabor gracias a las hierbas.
11/11/2025Hola Saioa, puedes probar con un bistec de cerdo, pero ten en cuenta que necesitarás ajustar el tiempo de cocción ya que la carne de cerdo tarda menos en cocinarse que la de res. Asegúrate de no pasarte para evitar que quede seco.
12/11/2025