Bistec A La Barbacoa Teriyaki
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1½ libras de filete de falda
- 10 onzas líquidas de salsa teriyaki
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharada de aceite de sésamo oscuro
- 1 cucharada de ralladura de naranja rallada
- ¼ de taza de vinagre de sidra
- ¼ taza de agua
- ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
- 2 dientes de ajo, picados
Elaboración
1
En un tazón mediano, mezcle la salsa teriyaki, el jengibre, el aceite de sésamo, la ralladura de naranja, el vinagre, el agua, la pimienta de cayena y el ajo. Coloque el bistec en un plato poco profundo y vierta la marinada sobre la carne. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas.
2
Precaliente la parrilla a temperatura alta
3
Aceite ligeramente la parrilla y coloque la carne en la parrilla. Cocine de 3 a 5 minutos por lado. Prueba de cocción.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐