Besos De Pollo
Preparar::
15 minutos
Cocinar::
30 minutos
Total::
45 minutos
Porciones::
1
Rendimiento::
1 porción
Ingredientes
- 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
- ½ cebolla picada
- 1 papa pelada y cortada en cubos
- ½ pimiento verde picado
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
Elaboración
1
["Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio alto y engrase ligeramente la rejilla", "Tome dos piezas de papel de aluminio de aproximadamente 12 a 15 pulgadas cada una y colóquelas en forma de cruz, una sobre la otra. Coloque la pechuga de pollo, la cebolla, la patata, el pimiento verde y la salsa barbacoa en el centro del papel aluminio. Levante las ocho esquinas del papel de aluminio y gire la parte superior para que parezca un "beso".", "Ase cada paquete a fuego medio alto durante 30 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 180 grados F (80 grados C)." ]
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