Name: Besos De Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños; ½ cebolla picada; 1 papa pelada y cortada en cubos; ½ pimiento verde picado; 2 cucharadas de salsa barbacoa

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 1

Rendimiento: 1 porción

Ingredientes

1 mitad de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños

½ cebolla picada

1 papa pelada y cortada en cubos

½ pimiento verde picado

2 cucharadas de salsa barbacoa

Información nutricional

Por Ración: 379 calorías, proteína 32,7 g, carbohidratos 57,5 g, grasa 1,9 g, colesterol 68,4 mg, sodio 442,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio alto y engrase ligeramente la rejilla, Tome dos piezas de papel de aluminio de aproximadamente 12 a 15 pulgadas cada una y colóquelas en forma de cruz, una sobre la otra.

Coloque la pechuga de pollo, la cebolla, la patata, el pimiento verde y la salsa barbacoa en el centro del papel aluminio.

Levante las ocho esquinas del papel de aluminio y gire la parte superior para que parezca un beso.

Ase cada paquete a fuego medio alto durante 30 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 180 grados F (80 grados C).