Base De Pastel De Manzana Con Queso De La Abuela Covington
Preparación::
20 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
1 - 9 pulgadas de masa para pastel
Ingredientes
- ¾ taza de harina para todo uso tamizada
- ¼ taza de harina de maíz
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de queso Cheddar rallado
- ⅓ taza de manteca vegetal
- 2½ cucharadas de agua fría
Elaboración
1
En un tazón mediano, tamice la harina, la harina de maíz y la sal, agregue el queso. Corte la manteca hasta que la mezcla forme migas gruesas.
2
Agregue el agua una cucharada a la vez; mezcle hasta que la masa se mantenga unida. Forme una bola.
3
Extienda la masa hasta 1/8 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada; colocar en un molde para pastel de 9 pulgadas. Úselo como se indica en la receta del pastel.
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