Name: Barritas Crumble De Frambuesa
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 25
Cuisine: Mundial
Ingredients: aceite en aerosol; 2¼ tazas de harina para todo uso; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada; 1 huevo grande; ¾ taza de mermelada de frambuesa

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 40 minutos

Total: 55 minutos

Porciones: 25

Rendimiento: 25 barras

Ingredientes

aceite en aerosol

2¼ tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar blanca

1 taza de mantequilla sin sal, ablandada

1 huevo grande

¾ taza de mermelada de frambuesa

Información nutricional

Por Ración: 166 calorías, proteína 1,5 g, carbohidratos 23,2 g, grasa 7,7 g, colesterol 27 mg, sodio 7,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol.

Combina la harina, el azúcar, la mantequilla y el huevo en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Mida 2 tazas de mezcla de migas y reserve. Presione firmemente la mezcla de migas restante en el fondo del molde preparado.

Esparza la mermelada sobre la mezcla de migas hasta 1/2 pulgada de los bordes. Espolvorea la mezcla de migajas reservada por encima.

Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada, de 40 a 50 minutos. Retire del horno y enfríe completamente antes de cortar en 25 cuadrados.

Comentarios de la receta Barritas Crumble De Frambuesa

2025-11-12 18:58:00

Jon 5/5

Hola Maite, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a revisar el postre después de 35 minutos y sacarlo cuando veas que los bordes están dorados.

2025-11-11 22:03:46

Beatriz 5/5

Me encantó esta receta de barritas crumble de frambuesa. Quedaron deliciosas y el tiempo de cocción fue perfecto. Lo que más me gustó es cómo la mermelada se derretía en el interior mientras la parte exterior estaba crujiente.

2025-11-10 23:15:02

Maite 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.