Barritas Crumble De Frambuesa
Ingredientes
- aceite en aerosol
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- 1 huevo grande
- ¾ taza de mermelada de frambuesa
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pastel cuadrado de 8 pulgadas con aceite en aerosol.
Combina la harina, el azúcar, la mantequilla y el huevo en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Mida 2 tazas de mezcla de migas y reserve. Presione firmemente la mezcla de migas restante en el fondo del molde preparado.
Esparza la mermelada sobre la mezcla de migas hasta 1/2 pulgada de los bordes. Espolvorea la mezcla de migajas reservada por encima.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada, de 40 a 50 minutos. Retire del horno y enfríe completamente antes de cortar en 25 cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo.
10/11/2025Me encantó esta receta de barritas crumble de frambuesa. Quedaron deliciosas y el tiempo de cocción fue perfecto. Lo que más me gustó es cómo la mermelada se derretía en el interior mientras la parte exterior estaba crujiente.
11/11/2025Hola Maite, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a revisar el postre después de 35 minutos y sacarlo cuando veas que los bordes están dorados.
12/11/2025