Barras Pegajosas De Chocolate Y Caramelo

Porciones: 60

Rendimiento: 4 a 5 docenas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 102 calorías, proteína 1g, carbohidratos 15 g, grasa 4,4 g, colesterol 12,4 mg, sodio 107,3 ​​mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

2.

En un tazón mediano, combine 1/2 taza de mantequilla con la mezcla para pastel y el huevo. Trabajar la mezcla con las manos hasta que todo esté bien mezclado. La mezcla se desmoronará. Presione la mezcla uniformemente en un molde para gelatina de 10 x 15 pulgadas.

3.

Hornee durante 10 minutos en el horno precalentado. Retire y enfríe por 10 minutos.

4.

En una cacerola, combine la 1/2 taza de mantequilla restante con la leche evaporada y los caramelos, a fuego medio. Revuelva ocasionalmente hasta que quede suave. Retire del fuego y vierta la mezcla sobre la masa horneada, volteando la sartén de lado a lado para que quede cubierta uniformemente.

5.

Vuelva al horno y hornee durante 15 a 20 minutos, hasta que esté burbujeante por todas partes. Enfriar y rociar con glaseado. Deje que el glaseado se asiente antes de cortarlo en cuadrados.

6.

Para hacer el glaseado, mezcle el azúcar glas con el agua y la vainilla hasta que quede suave. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue más agua. Si es demasiado delgado, agregue más azúcar glas.



Comentarios de la receta Barras Pegajosas De Chocolate Y Caramelo

2025-11-09 21:33:29

Oriol 5/5

Hola Arantxa, para mezclar la masa con las manos simplemente debes cogerla y amasarla con tus dedos hasta que esté bien integrada. No te preocupes si al principio parece que se desmorona, es normal. ¡Espero que esto te ayude!

2025-11-08 17:29:57

Helena 5/5

Hola, hice estas barras pegajosas y me salieron deliciosas. El truco fue no tener miedo de meter las manos en la masa y trabajarla bien. El caramelo se derritió perfectamente y el glaseado le dio el toque final.

2025-11-07 07:45:36

Arantxa 4/5

No entiendo cómo se supone que debo mezclar la masa con las manos. ¿Podrías aclarar eso?

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