Barras De Puré De Manzana Y Nueces

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase un molde para hornear de 13x9 pulgadas.

3.

Derrita el chocolate en el microondas o en un tazón sobre una cacerola con agua hirviendo.

4.

Revuelva con frecuencia hasta que quede suave.

5.

Retire del fuego y deje enfriar.

6.

Bate la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave.

7.

Batir los huevos uno a la vez, revolviendo constantemente hasta que estén bien mezclados.

8.

En un recipiente aparte, mezcle el puré de manzana, el chocolate derretido y la vainilla.

9.

Añadir a la mezcla de huevo, revolviendo hasta que quede suave.

10.

Combinar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal; agregue gradualmente a la masa.

11.

Incorpore las nueces picadas.

12.

Esparcir uniformemente en el molde preparado.

13.

Hornear de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

14.

Dejar enfriar en el molde antes de cortar.