Barras de Montículo
Ingredientes
- 480 ml de migas de galleta graham
- 50 g de azúcar blanca
- 113 g de mantequilla derretida
- 414 ml de leche condensada azucarada
- 480 ml de coco en hojuelas
- 1 paquete (12 onzas) semidulce chispas de chocolate, derretidas
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C.
Combina las migas de galleta graham, el azúcar y la mantequilla derretida en un bol. Mezcla bien y extiende la mezcla uniformemente en el fondo de un molde para hornear de 23x33 cm. Hornea a 175 grados C durante 15 minutos.
Mezcla la leche condensada y el coco en otro bol. Extiende esta mezcla sobre la corteza de galletas ya cocida y hornea por otros 15 minutos a 175 grados C.
Derrite las chispas de chocolate en un bol al baño maría o en el microondas, y extiéndelas uniformemente sobre la parte superior del relleno de coco. Deja enfriar y corta en cuadrados antes de servir.
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