Barras De Mantequilla De Maní II
Ingredientes
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar morena clara
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ½ taza de mantequilla de maní cremosa
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de nueces picadas
- 1 paquete (13 onzas) de tazas de mantequilla de maní cubiertas de chocolate en miniatura, cortadas por la mitad
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente de 13 x 9 x 2 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente para cocinar.
Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Bate los azúcares, 1/2 taza de mantequilla y la mantequilla de maní en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla. Agregue la mezcla de harina para mezclar. Incorpore las nueces picadas.
Vierta la masa en el molde preparado. Presione las tazas de mantequilla de maní ligeramente en la masa.
Hornee a 350 durante 20-25 minutos. Deje enfriar en la sartén.
Para hacer la cobertura: derrita el chocolate y 1/2 taza de mantequilla en un tazón pequeño en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que quede suave. Rocíe el chocolate en la sartén. Cortar en barras.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
He probado varias veces esta receta y siempre ha salido genial, es una excelente opción para llevar a un encuentro social o simplemente para comer en casa.
26/07/2024Este es un postre muy delicioso, las barras de mantequilla de maní son ideales para cualquier momento y ocasión. El proceso de preparación es sencillo y fácil, y el resultado final es exquisito. ¡Definitivamente lo recomiendo!
29/07/2024Estoy impresionada con la creación de estas barras tan deliciosas, las cuales son ideales para acompañar a cualquier bebida en un día caluroso. Sin duda alguna serán uno de mis favoritos para desayunar o merendar.
31/07/2024Esta receta de barras de mantequilla de maní es una delicia, muy suaves y con un sabor intenso al maní y chocolate. Lo mejor es que son bastante fáciles de preparar y el resultado final está muy a la altura de las fotos publicadas.
20/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por otra cosa y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las barras.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras y cuánto tiempo exacto debo hornear las barras.
09/11/2025Me encantó esta receta de Barras De Mantequilla De Maní II. La masa quedó perfecta y el chocolate derretido se extendió muy bien. Definitivamente la volveré a hacer.
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! El punto en el que la masa se vuelve suave al batir los ingredientes secos y húmedos juntos fue perfecto. La cobertura de chocolate también quedó muy bien.
10/11/2025Hola Aitana, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras en esta receta sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar las barras después de los 20 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
11/11/2025Hola Nahia, puedes intentar sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de almendras o avellanas, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pincharlas con un palillo para comprobar si están listas. Si sale limpio, entonces ya están listas. ¡Espero que te queden deliciosas!
11/11/2025