Name: Barras de Caramelo II
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla sin sal, ablandada; 480 ml de chispas de caramelo; 400 g de azúcar blanca, cantidad dividida; 5 ml de extracto de vainilla; 4 huevos; 150 g de harina para todo uso; 5 ml de sal

Estas deliciosas barras de caramelo son fáciles de hacer y tienen un sabor increíble. ¡Anímate a prepararlas en casa!

Preparación 20 mins

Cocinado 30 mins

Total 50 mins

Raciones 18

Ingredientes

225 g de mantequilla sin sal, ablandada

480 ml de chispas de caramelo

400 g de azúcar blanca, cantidad dividida

5 ml de extracto de vainilla

4 huevos

150 g de harina para todo uso

5 ml de sal

Información nutricional

Por Ración: 332 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 41,1 g, grasa 16,8 g, colesterol 68,4 mg, sodio 166,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 165 grados C. En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y las chispas de caramelo. Revuelva con frecuencia hasta que quede suave, luego revuelva una taza de azúcar, retire del fuego y agregue la vainilla. Dejar de lado. Engrasa un molde de 20x30 cm.

En un tazón mediano, bate los huevos con la 1 taza de azúcar restante hasta que estén espesos y pálidos, aproximadamente 3 minutos. Agregue lentamente la mezcla de caramelo a los huevos mientras mezcla. Combine la harina y la sal; incorporar a la masa hasta que se absorba. Extienda la mezcla de manera uniforme en el molde preparado.

Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté firme. Deje que se enfríe por completo antes de cortar en cuadrados.

¿Cómo sé si las barras de caramelo están listas?

Para saber si las barras de caramelo están listas, inserta un palillo en el centro del molde. Si sale limpio, entonces están listas para ser sacadas del horno.