Barras De Caramelo De Canela
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 2 huevos, batidos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de nueces picadas
- 12 onzas de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Cocine la mantequilla y el azúcar moreno a fuego lento, en una cacerola, hasta que hierva. Retire del fuego y deje enfriar.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para gelatina de 12x18 pulgadas.
En un tazón mediano, mezcle la mezcla de mantequilla, los huevos y la vainilla. Tamiza la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela; revuelva en la mezcla de huevo hasta que esté bien mezclado. Luego agregue las nueces. Extienda la masa sobre el molde para gelatina preparado. Llevar al horno precalentado por 25 minutos. Inmediatamente espolvorea chispas de chocolate sobre toda la hoja. Deje reposar durante 5 minutos, luego extienda el chocolate uniformemente sobre toda la superficie. Cortar en cuadrados.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo necesito cocinarla si subo la temperatura del horno?
08/11/2025¡Me encantó esta receta! Las barras quedaron perfectamente doradas y el sabor de la canela con el caramelo era increíble. La textura también era suave y esponjosa.
09/11/2025Hola Josu, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que puede absorber más líquido, así que perhaps necesites ajustar la cantidad de harina. En cuanto al tiempo de cocción, si subes la temperatura del horno a 400 grados F (200 grados C), deberías estar atento y revisar las barras después de unos 15 minutos para evitar que se quemen.
10/11/2025