Name: Asado De Olla De Cola I
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados; 1 taza de bebida carbonatada con sabor a cola; 1 paquete de mezcla de salsa seca para espaguetis; 1 taza de cebolla picada; ¾ taza de apio picado; 1½ cucharaditas sal; ½ cucharadita de sal de ajo; 3 libras de carne asada; 2 cucharadas de aceite vegetal

Prep: 30 mins

Cook: 2 hrs 30 mins

Total: 3 horas

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados

1 taza de bebida carbonatada con sabor a cola

1 paquete de mezcla de salsa seca para espaguetis

1 taza de cebolla picada

¾ taza de apio picado

1½ cucharaditas sal

½ cucharadita de sal de ajo

3 libras de carne asada

2 cucharadas de aceite vegetal

Información nutricional

Por Ración: 324 calorías, proteína 21,1 g, carbohidratos 12,2 g, grasa 21 g, colesterol 77,3 mg , sodio 1166,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón grande, rompa los tomates en su jugo. Agregue la cola, la mezcla de salsa de espagueti, la cebolla, el apio, la sal y la sal de ajo. Revuelva hasta que la mezcla de salsa de espagueti se disuelva.

En un horno holandés, a fuego medio alto, dore la carne en aceite durante unos 10 minutos por cada lado. Escurra toda la grasa. Vierta la mezcla de tomate sobre la carne. Cubra y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 1/2 horas, o hasta que la carne esté tierna.