Prep : 10 mins
Cocinar: 35 mins
Adicional: 5 mins
Total: 50 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 244 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 40 g, grasa 6,5 g, colesterol 17,8 mg, sodio 524,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Derrita la mantequilla en una sartén tapada a fuego medio-bajo.
2.
Cocine y revuelva la pasta orzo hasta que esté dorada.
3.
Agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla se vuelva transparente, luego agregue el ajo y cocine por 1 minuto.
4.
Mezcle el arroz y el caldo de pollo.
5.
Aumente el fuego a alto y deje hervir.
6.
Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
7.
Retire del fuego y deje reposar durante 5 minutos, luego esponja con un tenedor.
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