Arroz Chino Con Pollo Frito II
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Total::
15 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
2 a 4 porciones
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla picada
- 2 tazas de arroz blanco cocido, frío
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de carne de pollo cocida y picada
Elaboración
1
En un tazón pequeño, bata el huevo con agua. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio bajo. Agregue el huevo y déjelo plano durante 1 a 2 minutos. Retire de la sartén y córtelo en tiras.
2
Caliente el aceite en la misma sartén; agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave. Luego agregue el arroz, la salsa de soya, la pimienta y el pollo. Revuelva freír juntos durante unos 5 minutos, luego agregue el huevo. Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco. ¿Cómo afectará eso al tiempo de cocción?
08/11/2025La receta del Arroz Chino con Pollo Frito II es fácil y rápida de preparar. Me gustó mucho cómo el huevo se cocina en la sartén, queda muy bien integrado con el arroz y el pollo.
09/11/2025Hola Aitana, puedes usar arroz integral, pero ten en cuenta que necesitará un poco más de tiempo de cocción. Te recomiendo cocinarlo al dente antes de añadirlo a la sartén y ajustar el tiempo de cocción final a unos 7-8 minutos.
10/11/2025