Arroz Cebollado
Prep::
10 min
Cocinar::
30 min
Total::
40 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cebolla roja picada
- 1 taza de arroz blanco de grano largo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 tazas de caldo de pollo
Elaboración
1
Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté casi tierna. Agregue el arroz y continúe cocinando hasta que esté cubierto con aceite. Cuando la cebolla esté tierna y el arroz comience a dorarse ligeramente, sazone con pimienta y vierta el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
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