Name: Arroz Cebollado
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite vegetal; 1 cebolla roja picada; 1 taza de arroz blanco de grano largo; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de caldo de pollo

Prep: 10 min

Cocinar: 30 min

Total: 40 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal

1 cebolla roja picada

1 taza de arroz blanco de grano largo

1 cucharadita de pimienta negra molida

2 tazas de caldo de pollo

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 26,6 g, grasa 2,5 g, sodio 2,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté casi tierna. Agregue el arroz y continúe cocinando hasta que esté cubierto con aceite. Cuando la cebolla esté tierna y el arroz comience a dorarse ligeramente, sazone con pimienta y vierta el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.