Arroz Al Horno Y Verduras En Caldo

Name: Arroz Al Horno Y Verduras En Caldo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de arroz de grano largo crudo; 1 cucharada de arroz salvaje crudo; ¼ taza de arroz integral crudo; ¼ taza de champiñones frescos en rodajas; ¼ taza de brócoli fresco picado; ¼ taza de zanahorias picadas; ¼ taza de pimiento rojo picado; ¼ taza de cebolla finamente picada; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de hojuelas de cebolla seca; 1 cucharadita de paprika; ¼ cucharadita de pimienta negra; 2½ tazas de caldo de verduras

Preparación: 15 minutos

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 44,3 g, grasa 1 g, sodio 877,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C)

En una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, combine arroz blanco, arroz salvaje, arroz integral, champiñones, brócoli, zanahorias, pimiento, cebolla, sal, hojuelas de cebolla , pimentón, pimienta negra y caldo. Mezclar bien; tapar.

Hornear en horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que esté bien cocido; revuelva una vez durante la cocción.