Aranitas (empanadas De Plátano Verde Rallado)
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 3 tazas de aceite de canola para freír
- 2 plátanos verdes, pelados y desmenuzados
- 2 cucharaditas de sal de ajo
Elaboración
1
Caliente el aceite de canola en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C). Reúna unas 2 cucharadas de plátanos triturados y forme tortitas.
2
Fría las tortitas en el aceite precalentado hasta que estén doradas y crujientes, unos 10 minutos. Escurra sobre toallas de papel y sazone con sal de ajo.
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