Aperitivos De Albóndigas

Name: Aperitivos De Albóndigas
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de leche; 2 cucharadas de pan rallado seco; 1 cucharada de cebolla picada; ½ libra de carne magra molida; 2 cucharadas de agua; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharada de aceite vegetal; 2 cucharaditas de azúcar blanca; ½ diente de ajo machacado; ¼ de cucharadita de jengibre molido

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas de albóndigas

Información nutricional

Por Ración: 24 calorías , proteína 1,3 g, carbohidratos 0,7 g, grasa 1,7 g, colesterol 4,9 mg, sodio 57,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la leche, las migas de pan seco y la cebolla picada. Agrega carne. Mezcla bien.

Forma 3 docenas de bolitas. Colóquelo en una bandeja para hornear poco profunda.

Mezcle el agua, la salsa de soya, el aceite vegetal, el azúcar, el ajo y el jengibre. Vierta sobre las albóndigas. Dejar reposar 1 hora. Revuelva una o dos veces.

Hornee las albóndigas en salsa, sin tapar, a 350 grados F (175 grados C) durante 20-25 minutos. Sirva caliente en un plato de frotamiento.