Antipasto Congelador De Rayna

Name: Antipasto Congelador De Rayna
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de cebollas de cóctel marinadas, cortadas por la mitad; 20 onzas de champiñones enlatados, escurridos y picados; 1 pimiento rojo picado; 1 pimiento verde picado; 1 taza de aceitunas verdes rellenas, picadas; 1 taza de aceitunas negras, picadas; 1 taza de pepinillos en vinagre, picados; 1 lata (14.5 onzas) de judías verdes, escurridas; 2 latas (5 onzas) de atún, escurrido y desmenuzado; 2 ½ tazas de ketchup; ¼ taza de vinagre; ¼ taza de aceite de oliva

Prep: 20 mins

Cook: 30 mins

Total: 50 mins

Porciones: 96

Rendimiento: 12 tazas

Información nutricional

Por Ración: 22 calorías, proteína 1 g, carbohidratos 2,4 g, grasa 1 g, colesterol 0,8 mg, sodio 197,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio alto, mezcle las cebollas perla, los champiñones enlatados, el pimiento rojo, el pimiento verde, las aceitunas verdes, las aceitunas negras, los pepinillos en vinagre, las judías verdes, el atún, la salsa de tomate, el vinagre y el aceite de oliva.

Mientras revuelve, llevar a ebullición.

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Retire del fuego.

Deje que se enfríe completamente antes de transferirlo a recipientes estériles para congelador, dejando 1 pulgada de espacio en los recipientes.

Guárdelo en el congelador.