Prep: 15 mins
Total: 15 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 101 calorías, proteína 0.2 g, carbohidratos 0,9 g, grasas 10,9 g, colesterol 5,2 mg, sodio 128,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Machacar el ajo y la sal en un mortero con un mazo; agregue el estragón y continúe triturando con el mazo hasta que el estragón esté pulverizado.
2.
Revuelva la mayonesa y el jugo de limón en la mezcla de ajo y estragón hasta que el alioli esté suave; sazone con pimienta de cayena.
Comentarios de la receta Alioli De Estragón Del Chef John
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