Name: Alcachofas Rock And Roll Para Chuparse Los Dedos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de corazones de alcachofa, escurridos; 180 ml de mayonesa; 120 ml de queso parmesano rallado; 120 ml de queso Monterey Jack rallado; 5 ml de ajo en polvo; 5 ml de sal para sazonar; 5 ml de salsa de soya; 5 ml de salsa picante

Una deliciosa receta de alcachofas rock and roll que te encantará. Perfecta para compartir con amigos y familia.

Preparación 10 minutos

Total 10 minutos

Raciones 24

Ingredientes

227 g de corazones de alcachofa, escurridos

180 ml de mayonesa

120 ml de queso parmesano rallado

120 ml de queso Monterey Jack rallado

5 ml de ajo en polvo

5 ml de sal para sazonar

5 ml de salsa de soya

5 ml de salsa picante

Información nutricional

Por Ración: 73 calorías, proteína 1,8 g, carbohidratos 1,5 g, grasa 6,8 g, colesterol 6,5 mg, sodio 192,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle los corazones de alcachofa, la mayonesa, el queso parmesano, el queso Monterey Jack, el ajo en polvo, la sal, la salsa de soya y la salsa picante. Enfriar en el refrigerador hasta el momento de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso parmesano?

Puedes usar queso pecorino romano o queso grana padano como sustitutos del queso parmesano.

¿Cómo puedo conservar esta receta?

Puedes guardar la mezcla de alcachofas en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días.

¿Puedo agregar otros ingredientes a esta receta?

Sí, puedes agregar otros ingredientes como cebolla, pimiento o incluso carne para darle un toque diferente a la receta.

Comentarios de la receta Alcachofas Rock And Roll Para Chuparse Los Dedos

2025-11-12 16:52:48

Kilian 5/5

Hola Uxío, puedes probar con queso gouda si lo prefieres, aunque el Monterey Jack le da un toque más fundente. En cuanto al tiempo de enfriado, es recomendable dejarla en el frigorífico durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen bien y la textura sea perfecta.

2025-11-11 23:58:37

Luna 5/5

La receta de alcachofas Rock And Roll está riquísima. Me encantó cómo el queso parmesano y Monterey Jack le dieron un toque cremoso y sabroso a las alcachofas. La salsa picante también le dio un buen equilibrio de sabores.

2025-11-10 14:38:27

Uxío 4/5

¿Puedo usar queso gouda en lugar del Monterey Jack? ¿Cuánto tiempo se debe enfriar la mezcla antes de servirla?