Albóndigas Dulces Y Picantes A La Barbacoa

Name: Albóndigas Dulces Y Picantes A La Barbacoa
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: Papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®; 1134 g de carne de res molida; 907 g de carne de cerdo molida; 30 g de pan rallado seco; 10 ml de condimento para bistec; 2.5 ml de sal; 1.25 ml de pimienta; 5 ml de ajo en polvo; 2 huevos; 946 ml de salsa barbacoa; 907 g de mermelada de uva; 5 ml de salsa picante

Esta receta de albóndigas dulces y picantes a la barbacoa es perfecta para aquellos que buscan un plato con un toque dulce y picante. Estas albóndigas son ideales para una cena informal o para llevar a una fiesta.

Preparación 30 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 1 hora y 5 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 536 calorías, proteína 26,7 g, carbohidratos 64,2 g, grasa 18,8 g, colesterol 113,8 mg, sodio 996,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175°C y cubra 4 bandejas para hornear con papel de aluminio antiadherente Reynolds® (con el lado opaco hacia arriba)

Combina la carne molida con todos los demás ingredientes de las albóndigas y forma unas 80 albóndigas del tamaño de un bocado. Coloca 20 albóndigas en cada sartén y hornea durante 35 minutos o hasta que estén doradas por completo.

Mientras se hornean las albóndigas, mezcla la salsa barbacoa con la mermelada de uva y la salsa picante en un tazón grande. Una vez que las albóndigas estén listas, sumerjelas en la mezcla de salsa y colócalas en una fuente para servir.

Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas albóndigas dulces y picantes.