Name: Albóndigas De Patata II
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de copos de papa triturados instantáneos; 1 taza de agua caliente; 1 cucharadita de sal; 2 huevos; ¾ taza de harina para todo uso

Prep: 10 mins

Cocinar: 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 taza de copos de papa triturados instantáneos

1 taza de agua caliente

1 cucharadita de sal

2 huevos

¾ taza de harina para todo uso

Información nutricional

Por Ración: 108 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 18,1 g, grasas 1,9 g, colesterol 62 mg, sodio 418,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón, mezcle las hojuelas de patata, el agua y la sal. Deje que la mezcla se enfríe durante 10 minutos. Agregue los huevos y la harina.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, amase la masa hasta que ya no esté pegajosa.

Haga hervir una cacerola grande con agua. Separar la masa en aproximadamente 6 albóndigas. Coloque con cuidado las albóndigas en agua y hierva aproximadamente 20 minutos hasta que suban a la parte superior. Retire del agua y escurra.