Aderezo Para Ensaladas Estilo Restaurante Italiano II

Name: Aderezo Para Ensaladas Estilo Restaurante Italiano II
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mayonesa; ⅓ taza de vinagre de vino blanco; 1 cucharadita de aceite vegetal; 2 cucharadas de jarabe de maíz; 2 cucharadas de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de queso romano rallado; 1 diente de ajo, picada; ½ cucharadita de condimento estilo italiano; ½ cucharadita de perejil seco; 1 cucharada de jugo de limón

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 1 taza

Información nutricional

Por Ración: 175 calorías, proteína 1,7 g, carbohidratos 6 g, grasa 16,5 g, colesterol 11 mg, sodio 161,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una licuadora, combine la mayonesa, el vinagre, el aceite, el jarabe de maíz, el queso parmesano, el queso romano, el ajo, el condimento italiano, el perejil y el jugo de limón. Mezclar hasta que esté suave. Cubrir y refrigerar hasta que se enfríe.

Comentarios de la receta Aderezo Para Ensaladas Estilo Restaurante Italiano II

2025-11-13 06:19:05

Fátima 5/5

Hola Eugenio, en cuanto a la sustitución del queso parmesano, puedes probar con queso pecorino o grana padano, que tienen sabores similares. Sin embargo, ten en cuenta que pueden darle un toque ligeramente distinto al aderezo. Si tienes dudas sobre el tiempo de cocción o técnica, no dudes en preguntar.

2025-11-12 18:40:15

Elvira 5/5

La verdad es que esta receta de aderezo para ensaladas está riquísima. Me ha salido muy bien y le ha dado un toque especial a mi ensalada. El equilibrio entre los sabores del vinagre, el queso y el ajo es perfecto.

2025-11-11 09:23:40

Eugenio 4/5

No sé si puedo sustituir el queso parmesano por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría al resultado?