Aderezo De Pan De Maíz Con Nueces Y Manzana
Ingredientes
- 1 molde (9x9 pulgadas) de pan de maíz, enfriado y desmenuzado
- 1 paquete (8 onzas) de mezcla para relleno de pan seco sazonado con hierbas
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- ½ cucharadita de jengibre molido
- ½ cucharadita de sal
- ¾ taza de mantequilla
- 1 taza de apio picado
- 1 taza de cebolla picada
- 2 tazas de manzanas picadas
- ½ taza de nueces pecanas picadas
- 2 tazas de jugo de manzana
- 3 huevos batidos
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla una cacerola de 3 cuartos.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada y saltee el apio y la cebolla durante 8 a 10 minutos, o hasta que estén tiernos
En un tazón grande, combine el pan de maíz, la mezcla para relleno, el perejil , jengibre y sal. Mezcle la mezcla de apio y cebolla, la manzana picada, las nueces picadas, el jugo de manzana y los huevos batidos. Vierta el aderezo en la cacerola preparada.
Hornee durante 30 a 35 minutos en el horno precalentado, o hasta que se caliente por completo y se dore ligeramente por encima.
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