Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 385 kalorii, białko 15,7 g, węglowodany 25,9 g, tłuszcz 24,7 g, cholesterol 74,9 mg, sód 367,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym rondlu wymieszać wodę, kalafior, ziemniaki, seler, marchew i cebulę.
2.
Gotować 5 do 10 minut lub do miękkości.
3.
Odstawić.
4.
Masło roztopić w osobnym rondlu na średnim ogniu.
5.
Dodać mąkę i gotować 2 minuty.
6.
Zdjąć z ognia i stopniowo dodawać mleko.
7.
Wrócić do ognia i gotować do zgęstnienia.
8.
Dodać warzywa płynem do gotowania i doprawić solą i pieprzem.
9.
Wmieszać ser aż się roztopi i zdjąć z ognia.
