Zupa z salsy kukurydzianej
Porcje::
6
Wydajność::
4 porcje
Składniki
2 łyżki oleju roślinnego
1/2 szklanka posiekanej cebuli
1 szklanka posiekanej zielonej papryki
1/2 szklanka posiekanego selera
3 łyżki mąki uniwersalnej
2 szklanki warzyw bulionu wołowego
1/2 łyżeczka sól
1/2 łyżeczka papryki
1/2 liść laurowy
1/2 filiżanka mleka
1 szklanka ciepłego mleka
1 opakowanie (16 uncji) mrożonych ziaren kukurydzy
1/2 filiżanka średniej salsy
1/2 filiżanka serek śmietankowy, pokrojony w kostkę
1 puszka (10 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów z zielonym chilli, odsączony
Przygotowanie
1
W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę, zielony pieprz i seler na złoty kolor. Dodaj mąkę i wymieszaj.
2
Dodaj bulion warzywny, sól, paprykę, liść laurowy i 1/2 szklanki zimnego mleka. Podgrzej przez 5 minut. Dodaj ciepłe mleko, kukurydzę, salsę, serek, pomidory i chili. Podgrzej, ale nie gotuj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐