Zupa z groszku i szynki I

1.

W średnim rondlu podsmaż cebulę na oleju.

2.

Dodaj rozłupany groszek, kość szynki i wystarczającą ilość wody, aby przykryć składniki; dopraw solą i pieprzem.

3.

Przykryj i gotuj, aż nie pozostanie groszek, tylko zielony płyn, 2 godziny .

4.

Podczas gotowania sprawdź, czy woda wyparowała.

5.

W miarę gotowania zupy może być konieczne dodanie większej ilości wody.

6.

Gdy zupa stanie się zielonym płynem, zdejmij z ognia i odstaw, aby zgęstniała.

7.

być może będziesz musiał podgrzać, aby podać.