Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 252 kalorie, białko 3,8g, węglowodany 26g, tłuszcze 16,5g, cholesterol 40,8 mg , 45,1 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej olej w garnku z grubym dnem.
2.
Dodaj pory, cebulę, seler, marchew, bataty, dynię i czosnek i smaż, aż zacznie się brązowieć.
3.
Dodaj liść laurowy, bulion i śmietanę; zagotuj Zmniejszyć ogień do wrzenia i gotować, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
4.
Dodać szałwię, goździki, gałkę muszkatołową, cynamon, sól i pieprz do smaku.
5.
Wyjąć listek laurowy i puree.
6.
Podawać na gorąco.
