Prep: 25 min
Cook: 35 min
Total: 1 godz.
Porcje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 439 kalorii, białko 23,5 g, węglowodany 19,4 g, tłuszcz 23,4 g, cholesterol 132,4 mg, sód 1011,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku podsmaż cebulę, czosnek, marchew i seler na 2 łyżkach masła, aż zmiękną, około 5 do 6 minut.
2.
Dodaj bulion, wino, sok pomidorowy i mięso.
3.
Duś pod przykryciem przez 15 do 20 minut lub do warzywa są miękkie.
4.
Dopraw do smaku solÄ… i pieprzem.
5.
W misce wymieszaj 2 łyżki masła lub margaryny, jajka, mąkę i sól do uzyskania jednolitej masy.
6.
Wlej do zupy małe łyżeczki.
7.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut.
