Zupa warzywna Diann's Chili
Porcje::
40
Wydajność::
40 porcji
Składniki
2 funty mielonej wołowiny
6 łodyżek posiekanego selera
2 posiekane cebule
1 posiekana zielona papryka
1 mała kapusta posiekana
3 puszki fasoli
46 uncji koktajlu z soku pomidorowo-warzywnego
1 puszka (46 uncji płynów) soku pomidorowego
2 puszki (15 uncji płynnych) kukurydzy pełnoziarnistej, odsączonej
4 puszki (14,5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów
3 łyżki chili w proszku
1/2 łyżka czosnku w proszku
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
W dużym garnku podsmaż mieloną wołowinę aż się zrumieni. Odcedź nadmiar tłuszczu.
2
Dodaj seler, cebulę, zieloną paprykę, kapustę, fasolę, sok warzywny, sok pomidorowy, kukurydzę, pomidory pokrojone w kostkę i chili w proszku. Zagotuj, następnie zmniejsz ogień. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu około 1 godziny, aż seler będzie miękki. Miękki. Dodaj sproszkowany czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐