Prep: 10 min
Cook: 40 min
Additional: 20 min
Total: 1 godz. 10 min
Porcje: 5
Wydajność: 4-6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 63 kalorie, białko 9,9 g, węglowodany 3,5 g, tłuszcz 1 g, cholesterol 69 mg, sód 517, 1 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Przytnij trawę cytrynową i posiekaj na kawałki wielkości zapałek, Aby zrobić wywar: Dodaj główki i muszle krewetek do wody, a następnie gotuj 20 minut.
2.
Wyłącz ogrzewanie.
3.
Moczyć główki i muszle przez kolejne 20 minut przed wyrzuceniem.
4.
Przytnij trawę cytrynową i pokrój na kawałki wielkości zapałek.
5.
Dodaj bulion, trawę cytrynową Dodaj liście limonki kaffir, galangal, padi chili, sos rybny, sok z limonki, cukier i pastę chili do garnka i gotuj przez 5 minut, dodaj krewetki i grzyby Gotuj jeszcze 10 minut udekoruj liśćmi kolendry.
