Zupa Szpinakowa z Soczewicy
Składniki
? szklanka niegotowanego białego ryżu
? szklanka wody
1 łyżeczka oleju roślinnego
4 uncje mielonej kiełbasy z indyka
1 mielona cebula
1 mielona marchewka
1/2 łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki
6 szklanek wody
2 szklanki rosołu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
1 szklanka suszonej soczewicy
1 torebka (10 uncji) świeżego szpinaku, posiekanego
Przygotowanie
1
W garnku zagotuj ryż i wodę. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj przez 20 minut.
2
Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu i smaż kiełbasę z indyka do miękkości." 1/2 lekko zarumieniony Wymieszaj cebulę i marchew, dopraw czerwoną papryką. Gotuj i mieszaj do miękkości. Wlej wodę i bulion, wymieszaj soczewicę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut
3
Ugotowany ryż mieszaj i szpinak do zupy i kontynuuj gotowanie 5 minut przed podaniem"].
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐