Porcje: 16
Wydajność: 16 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 76 kalorii, białko 2,8 g, węglowodany 13,6 g, tłuszcz 1,4 g, cholesterol 3,8 mg, sód 270,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku dodaj wodę i zagotuj.
2.
Dodaj marchewki, ziemniaki, seler i cebulę i wróć do wrzenia.
3.
Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 1/2 godziny lub aż marchewki zmiękną.
4.
Zdjąć z ognia i ostudzić przez około 5 minut.
5.
Czysta zupa w blenderze lub mikserze partiami, aż będzie gładka.
6.
Wróć puree zupę Do garnka dodaj sos sojowy, kminek, pieprz cayenne, chili w proszku, czosnek w proszku, koperek , mleko i płatki ziemniaczane i ponownie zagotować Zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
7.
Dopraw przyprawy do smaku.
8.
Podawaj na gorÄ…co.
