Przygotowanie: 30 min
Gotować: 32 min
Total: 1 godz. 2 min
Serwuje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 609 kalorii, białko 33,5 g, węglowodany 38,8 g, tłuszcz 36,9 g, cholesterol 143 mg, sód 866,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej masło i olej roślinny w dużym rondlu na średnim ogniu; dodaj selera, cebulę, marchewkę, czerwoną paprykę i żółtą paprykę.
2.
Gotuj i mieszaj, aż zmięknie, a cebula będzie przezroczysta, 7 do 10 minut.
3.
Wymieszaj ziemniaki, bulion rybny i sok z małży do mieszanki warzywnej; dusić 10 minut.
4.
Dodać kukurydzę; gotować na wolnym ogniu.
5.
ziemniaki będą miękkie, około 10 minut.
6.
Wmieszać łososia, śmietanę, koperek, tymianek, estragon, sól i pieprz mieszanka ziemniaczana; zmniejsz ogień do niskiego.
7.
Gotuj i mieszaj, aż łosoś będzie łatwo płatki widelcem, 5 do 7 minut.
8.
Podawaj zupÄ™ w miskach; udekoruj natkÄ… pietruszki.
