Zupa Curry Wołowa
Porcje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
2 łyżki masła
2 cebule mielonej
1 funt gulaszu wołowego pokrojonego w kostkę
6 szklanek bulionu wołowego
2 łyżki curry w proszku
2 liść laurowy
2 pokrojone ziemniaki
2 łyżki białego octu destylowanego
2 łyżeczki soli
Przygotowanie
1
Masło roztopić w dużym rondlu. Cebulę i kostkę wołową podsmażyć, aż wołowina się zarumieni, a cebula będzie miękka.
2
Dodaj bulion wołowy, curry i liście laurowe. Duś 30 minut.
3
Dodaj ziemniaki, ocet i sól Gotuj przez 45 minut do 1 godziny, aż wszystko będzie miękkie. Usuń liście laurowe i podawaj na gorąco.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐