Zupa Babuni z Kurczakiem
Prep::
20 min
Cook::
25 min
Total::
45 minut
Podaje::
12
Wydajność: :
12 porcji
Składniki
21/2 szklanki makaronu jajecznego
1 łyżeczka oleju roślinnego
12 szklanek rosołu z kurczaka
11/2 łyżka soli
1 łyżeczka przyprawy do drobiu
1 szklanka posiekanego selera
1 szklanka posiekanej cebuli
? szklanka mąki kukurydzianej
1/2 szklanka wody
3 szklanki gotowanego mięsa z kurczaka pokrojonego w kostkę
Przygotowanie
1
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodaj makaron jajeczny i olej i gotuj przez 8 minut lub do miękkości. Odcedź i opłucz pod zimną bieżącą wodą.
2
W rondlu W dużym piekarniku lub po holendersku w piekarniku, wymieszać bulion, sól i przyprawę do drobiu. Doprowadzić do wrzenia. Dodać seler i cebulę. Zmniejszyć ogień, przykryć i dusić 15 minut.
3
W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą i wodę, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści. Stopniowo dodawaj do zupy, cały czas mieszając. Dodaj makaron i kurczaka i podgrzej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐