Prep: 5 min
Gotować: 40 min
Total: 45 min
Podawać: 6
Wydajność : 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 611, białko 25,4 g, węglowodany 68,4 g, tłuszcz 27,1 g, cholesterol 135,2 mg, sód 359,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Masło lub margarynę roztopić w dużym rondlu i dodać paprykę.
2.
Podsmażyć cebulę w tej mieszance do miękkości.
3.
Dodać wodę, doprowadzić do wrzenia i dodać ziemniaki.
4.
Gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą prawie gotowe.
5.
W zależności od wielkości ziemniaków, może być konieczne dodanie większej ilości wody podczas gotowania.
6.
Dodaj śmietankę lub mleko i rybę; kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki zaczną się kruszyć.
7.
Jeśli są zbyt twarde, delikatnie je rozgnieć na patelnię tłuczkiem lub drewnianą łyżką.
8.
Do ubitych jajek dodaj trochę mieszanki ziemniaczanej, następnie wmieszaj jajka do zupy.
9.
Zdejmij z ognia i dodaj ser.
10.
Popraw przyprawÄ™ i natychmiast podawaj.
