Porcje: 11
Wydajność: 10 do 12 porcji
1.
Umieść żeberka w garnku od 5 do 6 litrów z 2 posiekanymi cebulami, 4 łyżkami sosu sojowego, pieprzem i anyżem.
2.
Doprowadź wszystko do wrzenia.
3.
Zmniejsz ogień do średniego, przykryj i duś w sokach mięsnych aż żeberka będą miękkie po przekłuciu, około 1 1/4 godziny, od czasu do czasu mieszając.
4.
Tymczasem rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
5.
Dodaj pozostałą posiekaną cebulę i smaż, często mieszając, aż cebula będzie miękka.
6.
Wymieszaj imbir, miód, cukier, sos Worcestershire, sok z cytryny i 2 pozostałe łyżki sosu sojowego.
7.
Gotuj razem, mieszając, aż dobrze się połączą.
8.
Zdejmij z ognia.
9.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C, Przy użyciu szczypiec wyjmij żeberka z garnka i ułożyć w jednej warstwie w naczyniu do pieczenia 11x16.
10.
Posmarować równomiernie mieszanką miodu i upiec w nagrzanym piekarniku, podlewając często tłuszczem patelni, około 30 minut lub do momentu, gdy żeberka będą dobrze zeszklone.
Italian Love Cake
Widzieć Italian Love CakePikantna Wołowina Ze Skórką Pomarańczową
Widzieć Pikantna Wołowina Ze Skórką PomarańczowąHalo-Halo Special
Widzieć Halo-Halo Special