Prep: 15 min
Cook: 10 min
Total: 25 min
Podaje: 4
Wydajność: 1/2 szklanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 251 kalorii, białko 9,2 g, węglowodany 4 g, tłuszcz 22,6 g, cholesterol 73,6 mg, sód 365,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Duży garnek napełnij lekko osoloną wodą i zagotuj.
2.
Dodaj fettuccine, wróć do wrzenia i gotuj makaron na średnim ogniu, aż będzie ugotowany, ale nadal twardy, około 8 minut.
3.
Lekko ugotuj cukinię, podrzucając do wody z makaronem tuż przed odcedzeniem.
4.
Masło i czosnek podgrzać w rondelku na średnim ogniu.
5.
Dodać śmietanę i dusić przez 5 minut, następnie dodać ser i szybko ubić, podgrzewając.
6.
Dodać pietruszkę, Wrzucić sos z ugotowanym fettuccine pełnoziarnistym i paskami cukinii.
