Zdrowszy Kurczak Cordon Bleu II

Zdrowszy Kurczak Cordon Bleu II
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 połówek piersi kurczaka bez kości bez skóry
6 plastrów sera szwajcarskiego
6 plastrów szynki
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka papryki
6 łyżek masła
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka bulionu z kurczaka w granulkach
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 szklanka pół na pół beztłuszczowej
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Ubijaj piersi z kurczaka, aż osiągną grubość 1 cala. Połóż plaster szynki i sera szwajcarskiego na każdej piersi, w odległości 1/2 cala od krawędzi. Złóż brzegi kurczaka na nadzieniu i zabezpiecz Wymieszaj mąkę i paprykę w małej misce i obtocz kawałki kurczaka.

2

Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu i smaż kurczaka, aż się zrumieni ze wszystkich stron, około 3 minuty z każdej strony. Dodaj sok z cytryny i bulion z kurczaka. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj, aż kurczak przestanie być różowy, a soki będą klarowne, około 30 minut.

3

Wyjmij wykałaczki i przenieś mostek na płytę grzejną. Połącz mąkę kukurydzianą i pół na pół w małej misce. Powoli ubijaj na patelni, gotuj i mieszaj aż zgęstnieje około 3 minut. Zalej kurczaka i podawaj na ciepło.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐