Prep: 10 min
Cook: 40 min
Total: 50 min
Dane: 24
Wydajność: 24 naleśniki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 41 kcal, białko 2,5 g, węglowodany 4,4 g, tłuszcz 1,6 g, cholesterol 31,4 mg, sód 30,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż płatki owsiane do robota kuchennego i zmiel na mąkę.
2.
Włóż batata do dużego garnka i zalej osoloną wodą; doprowadź do wrzenia.
3.
Zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu, aż będą bardzo gładkie, około 20 minut.
4.
Odcedź.
5.
, Zmiksuj słodkie ziemniaki, jajka, banana i mleko w blenderze do uzyskania jednolitej konsystencji; wlej ciasto do dużej miski.
6.
Wymieszaj mieszankę białka w proszku i mielone płatki owsiane w cieście.
7.
Rozgrzej olej roślinny na patelni na małym ogniu.
8.
Upuść ciasto, około 1/4 szklanki na naleśnik, na patelnię i smaż do zestalenia.
9.
bÄ…belki i brzegi sÄ… suche, 3 do 4 minut.
10.
Odwróć i smaż, aż zrumienią się z drugiej strony, 3 do 4 minut.
11.
Powtórz z pozostałym ciastem.
