Prep: 10 min
Cook: 30 min
Total: 40 minut
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 163 kcal, białko 3,9 g, węglowodany 26,5 g, tłuszcz 3,8 g, cholesterol 1,9 mg, sód 389,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Rozgrzej olej na dużej patelni żaroodpornej na średnim ogniu.
2.
Dodaj pory i smaż do lekkiej miękkości, około 3 minut.
3.
Dodaj grzyby i smaż kolejne 3 do 5 minut.
4.
Dodaj ryż i kontynuuj mieszanie, aż ryż pokryje się olejem.
5.
Wlej wino i delikatnie zagotuj na średnim ogniu.
6.
Smaż, aż ryż wchłonie większość płynu, około 1 minuty.
7.
Dodaj bulion z kurczaka Swanson i doprowadź do wrzenia.
8.
Przykryj patelnię; przełóż do piekarnika.
9.
Piecz 10 minut.
10.
Delikatnie dodaj bok choy.
11.
Kontynuuj pieczenie, aż ryż wchłonie cały płyn, około 10 minut.
12.
Wyjmij patelniÄ™ z piekarnika; wymieszaj i odstaw , przykryte, 10 minut przed podaniem.
